站内搜索 |
您当前的位置:首页 » 欢迎光临
包装:双层塑料袋外加纸板桶颜色:类白色粉末主要成分:蛋白质提取来源:海参外观形状:粉末PH值:7产品规格:25KG/桶气味:海参特殊气味不容物含量:50水分:20粘度:5粗蛋白:15
简介 海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把纯净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎,最后制成的“超细海参粉”。 [1] [2] 2工艺流程 海参——>净选——>清水浸泡——清除内脏——清除泥沙杂质——清水放养——可食用纯净海参——低温冷冻干燥——超微粉碎——过筛——包装——辐射灭菌——质量检验——成品“海参冻干粉”。 [1] 3特点 海参冻干粉具备以下优点: 1)海参冻干粉有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。 2)海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。 3)由于干燥在真空条件下进行,对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。 4)制品经过冻干后水份含量非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输,还延长了保存期限。 [1] 【产品功效】 【功效及用途】海参性平,... [详细介绍] |