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![]() 湖头米粉系以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;加工历史悠久,畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。 安溪湖头米粉是福建泉州湖头的传统特色产品,生产加工历史悠久,已有2000多年的历史,曾被康熙帝品赐为“米粉王”。产品经常供不应求。 湖头米粉五种吃: 一、炒米粉:1、/用调味品、高汤、佐料做成适量的浓汤。2、/待汤烧开后,将米粉放入汤锅内。3、/用文火焖三至五分钟,筷子搅拌炒之,即成香韧之炒米粉。 二、汤米粉:1、/请用调味品、佐料做成大锅清汤。2、/待汤烧开后,将本品放入锅内。3、/用文火煮三至五分钟,配以佐料即可食用。 三、干米粉... [详细介绍] |