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![]() 小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名。 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。 产品品牌:正中巴马杂粮 产品商家:广西巴马正中长寿食品有限公司 产品产地:广西河池 产品规格:500克/袋 包装方式:塑料真空包装 品 种:小米 特 点:颗粒圆润细小、色泽淡黄有粘性、口感甘醇绵长 生产日期:(批号)见封口处 保 质 期 :12个月 贮存方法:置通风,阴凉,干燥处 产品标准号:GB 1352 小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。 &... [详细介绍] |