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种类:干茶树菇等级:特级完整性≤:90.0杂质≤:0.1水分≤:85.0
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗 于一身的纯天然无公害保健食用菌。 其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇在未完全开花前采摘,被称作冰菇。较之一般的茶树菇味道更香,口感更好,而我们所销售的茶树菇均是花蕾未开的冰菇。 [详细介绍] |