青岛荣丰有机花生专业岛好啊合作社

品种:黑麦等级:1小麦硬度指数:-容重≥:-不完善率≤:-杂质≤:1.0水分≤:12.5色泽、气味:正常产地/厂家:青岛荣丰有机花生专业合作社
 
一、黑小麦的主要特点 黑小麦中聚积大量天然色素，并且以花青素为主，而在普    通白粒小麦中则没有花青素的存在。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属类黄酮化合物。它具有抗氧化、保护血管、抗坏血酸，预防癌症等多种保健功能，可直接用于食品、医药、美容等行业。     黑小麦含有丰富的对人体有益的硒、钙、锌、铜、磷、铁、镁等多种矿质元素，而这些元素在黑小麦中的含量均不同程度的高于普通白小麦。 [详细介绍]