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京专业菜谱制作加工厂诺鼎菜谱制作公司集菜谱设计菜谱制作菜谱印刷及酒店餐饮后期宣传策划加工一条龙服务菜谱的形式 菜谱有两大类,一种是通用性菜谱,另一种是专用性菜谱。这两大类菜谱又各自包含着许多内容。通用性菜谱一般指零餐点菜菜谱,是大众化的、综合性的菜谱,只能满足客人用餐一般性的需要。而专用性菜谱的用途和形式很多,围绕着专和特做文章,如特别推荐菜谱、宴席订餐菜谱、套餐点菜菜谱、宣传性菜谱等。菜谱的多元化可以造就一个浓厚的商业氛围,且不同的菜谱可以满足客人不同的需求MSN:zhujinju@hotmail.com http://www.ndmenu.com菜谱设计菜谱制作规划的重要性 菜谱设计是继空间感后带给顾客的第二眼感觉,一份出色的菜谱,能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价,最好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品,销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁,其重要性可见一斑。关于菜谱的设计,有两种思考方向,可提供给经营者参考。1. 专业取向:以本店擅长的项目来巩固品质,赢得口碑。比如店家使用的海鲜材料是直接向... [详细介绍]
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