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剑河县老蔡食品有限责任公司于二00七年十二月注册成立,住址位于剑河县屯州工业规划区内,占地面积5040平方米,建筑面积4000平方米,建有屠宰车间、分割肉车间、200吨冷库、深加工车间、办公综合楼等设施,拥有年屠宰商品牛10000头,生产牛肉制品500吨的成套工艺设备,是专业生产牛肉制品的畜产品加工企业。于2011年2月通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系论证。公司注册资本1200万元。截至2011年12月,形成总资产2160万元,其中固定资产1320万元,流动资产840万元。企业员工120人,其中工程建设及经营管理人员15人。公司立足本地农村肉牛养殖资源优势 ,以山西自然放养的黄牛为原料,采用苗、侗民族传统美食制作工艺,结合现代食品工程技术工程改良创新,生产独具名族特色风味的牛肉系列食品,走深加工增值的经营道路,逐步推进产业化经营。公式秉承“创造效益,回馈社会”为宗旨,坚持“追求卓越,奉献精品”的生产经营方针,内抓管理,外抓市场,实现了销售收入3500万元以上、税金350万元、企业利润320万元的经济规模;原材料基地建设稳步推进,带动农户1400余户开展肉牛养殖,公司+基地+农业的养殖模式初见成果,生产原料供给更有保... [详细介绍]
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