湖南大湘西名称岛魔芋有限公司

湖南大湘西魔芋有限公司成立于2008年6月,前身为张家界芙蓉龙农产品开发有限公司，下辖张家界西部魔芋专业合作社。注册资本280万元。主营魔芋及魔芋相关产业的开发。公司注册商标“大湘西”，在建项目为“10万亩魔芋基地建设及葡甘聚糖深加工产业化项目”。 公司技术依托湖南农业大学，由湖南农业大学博导，中国生化与分子生物学会工业分会理事，省委组织部派驻桑植科技特派员吴永尧教授领衔；张学文教授、肖鹜轩研究员等多名教授、博士和项目法人组成强大的技术研究与产品开发团队。魔芋含有18种氨基酸和23种矿物元素，最重要的是含有大量的葡甘聚糖，魔芋是当今世界上唯一能提取葡甘聚糖的植物。葡甘聚糖是一种不可多得的膳食纤维，又是一种性能独特的水溶性胶体，这种胶体不仅具有形态变化的可逆性，而且有极好水溶性、成膜性、粘附性、增稠性、悬浮性、保水性、稳定性、涂抹性、保鲜性等，用途十分广泛。魔芋在食品业中可制作仿生食品，是一种性能优秀纯天然的食品添加剂；在医药领域具有排毒、利尿、化痰散结、降血压、降血脂、降血糖、洁胃通便、护肤减肥的功能，对治疗直肠癌、食道癌、结肠癌有辅助作用；在工业上的作用，由于魔芋特色性能，在... [详细介绍]