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种类:干牛肝菌等级:特级虫蛀率≤:1.0杂质≤:1.0水分≤:92.0灰分≤:8.0产地/厂家:云南楚雄泓利达食品有限公司规格:136克/袋产地:云南楚雄
　   黑牛肝生长于夏季的阔叶林草地，含有丰富的维生素A、B可治疗风湿，预防视力减退。主治养血，具有清热解烦，养血等功效。该菌营养丰富，口感香脆，味道鲜美，具有较高的营养价值。
 

      牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环

      菌柄上宛若穿着“网眼黑丝”，骨朵最明显。烹制黑牛肝的绝配，蒜片以外，还有花椒。花椒粒或椒叶，能够和菌片“摩擦”出类似肉类的口感。通常切片炒，炒后添汤水煮即汤。黑牛肝的美味，认知程度不算普及，性价比较高。
 

 
食用方法：烧炀、炖肉、火锅、炒、蒜蒸等等，都可以... [详细介绍]