在家居行业大搞O2O模式的时候,食品饮料企业也注意到这一模式的甜头。它对于食品饮料企业实现变革的意义非常的重要。
O2O是食品饮料行业:未来最重要的电商模式
O2O对食品品牌商渠道变革意义重大,与B2B、B2C相比,拥有降低物流成本、保持价格体系稳定、精准营销和服务并提高消费者体验、多线引流的全渠道模式等优势。食品行业O2O可分为互联网、渠道类、传统品牌商主导型三种。一是对互联网企业来说,O2O是指互联网企业成为线下服务类商户的销售渠道,如原来B2C的酒仙网增加O2O业务。二是对零售商、渠道商来说,O2O是线上线下的渠道整合,比如从实体经销商起家的1919和中酒网。三是对传统品牌商来说,O2O是经营活动的线上线下拓展与整合,比如洋河一号、三全鲜食和妈妈100等O2O平台,属于传统企业互联网化。
食品饮料企业O2O成功三要素:互联网基因渠道力品牌力
O2O模式中,线下消费是核心,线上平台是线下的一个流量导入。对于食品饮料企业而言,O2O核心运营要素是线下终端整合能力以及客户体验,专家认为只有拥有互联网基因、具有比较强的渠道力和品牌力的食品企业能掌握终端并为消费者提供良好体验,他们转型O2O模式容易成功。
互联网基因能使公司战略和产品都围绕着提升消费者体验进行;只有渠道力强的传统品牌商才能快速在全国建立密集的终端;拥有品牌力的传统品牌商容易被消费者认知和信任。由于汤臣倍健、洋河股份、三全食品是食品饮料行业中最具有互联网基因,同时拥有较完善的渠道终端和较强品牌力的公司,专家认为这四家公司能够在O2O对食品饮料渠道变革中脱颖而出。
O2O与B2B、B2C相比,拥有降低物流成本、保持价格体系稳定、精准营销和服务并提高消费者体验、多线引流的全渠道模式等优势。因此O2O模式对于食品饮料企业来说,是一个不错的营销渠道。