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牛排是很多人都喜欢的一种食物，但是现在牛排就真的是牛排吗？

本月初的长沙金牛角王中西餐厅“牛排掺鸭肉”的新闻，一直备受长沙市民关注，该新闻也在各大网络朋友圈持续发酵。那么，金牛角王“鸭肉牛排”事件到底目前进展如何?星辰全媒体记者今日走进长沙市食品药品监督管理局进行了解。

在长沙市食药监局，星辰全媒体记者了解到，目前，在湖南省食品药品监督管理局牵头下，长沙市食药监局稽查执法人员已抵达上海，就上海品尚的相关情况核实工作，与当地食药监执法部门正进行对接。”

长沙市食药监居相关负责人表示，此次事件中，金牛角王中西餐厅两家供货商出现了使用了同一生产许可证编号的情况。“根据我们目前所掌握的情况，金牛角王中央厨房库存中，标示生产企业为‘福建省厨帮食品有限公司’的3批次牛排产品与该公司的食品生产许可证号不符。”记者了解到，该三批次牛排的生产许可证编号为：QS311711010128，共计1264件，现已被全部查处。

此外，长沙全市正对肉及肉制品生产、流通及餐饮消费环节等开展全面检查，截至目前已暂扣未经检验检疫等不合格肉品2750公斤，，关停了3家违法肉食经营户。在对上海品尚在长沙的经销商——长沙市融侨食品贸易有限公司进行检查的过程中，长沙市食药监局在其冻库内发现32袋已过保质期限的T骨牛排以及719袋未标有生产日期等相关信息的牛排产品，当场进行扣押。

食品安全是一个不容忽视的话题，而想要保持食品安全，需要各方面共同努力。