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”老干妈“陶华碧近日登上新闻头条。近日一则“中国最火辣的女人”新闻引起网友广泛关注，不少网友在猜“最火辣女人”究竟是谁呢？原来她就是“老干妈”牌辣酱创始人陶华碧，据报道称，陶华碧今年70岁身价逼近70亿元，生产“老干妈”的公司，是位于贵州省贵阳的贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。

“老干妈”的公司由陶华碧在上世纪90年代注册成立。去年，其销售额已达45亿元。老干妈一瓶辣椒酱平均8元，每天生产230万瓶，一年用4.5万吨辣椒，菜油10多万吨；近3年来年缴税20.62亿元，20年来纳税额增长了150倍。

一向低调的陶华碧，已在2014年悄然退出了对公司的持股，不再持有南明老干妈任何股份。这一股权变动，至今未被外界注意到。同时，她的小儿子李辉在股东名单中也不再出现。取而代之，现在南明老干妈的股权，被陶华碧的大儿子李贵山和一名叫李妙行的自然人所掌控。

据介绍，陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村，由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书，她曾在南方打工因吃不惯也吃不起外面的饭菜，从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配，她做出一种很好吃的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。