点击图片查看大图| 产品类别: | 菜谱 |
| 材质: | 真皮 |
| 规格: | 310*220 |
| 颜色: | 自选 |
| 货号: | SK-0210 |
| 加工定制: | 是 |
| 加印LOGO: | 可以 |
| 类别: | 酒店服务指南、菜谱 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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