种类: | 干姬松茸 |
等级: | 特级 |
菇径: | 10 |
虫蛀菇≤: | 0.5 |
水分≤: | 10 |
产地/厂家: | 云南 |
【品名】:姬松茸 【别名】:巴西蘑菇 【功 效】:姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。 【营养价值】:新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。 |
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