点击图片查看大图| 品种: | 白莲子 |
| 品级: | 特级 |
| 通芯率: | 95% |
| 干燥度: | 全干 |
| 莲子: | 白莲 |
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【宝贝名称】：白莲子
【保质期】：365天
【储存方法】：阴凉干燥处
【产地】：湖北
【营养价值】：
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
煮莲注意事项：
1、切记莲子煮之前千万不能泡水，莲子密度极大，泡水后莲子外面软了，里面却还是硬的，就会导致有的莲子煮烂了，有的却还是硬的。正确的方法是煮之前，把莲子多清洗几遍就可以了；
2、切记不能用热水煮，很多朋友早上做早餐急着煮加热水，有的还加开水煮，煮熟了跟半生不熟一样，相信煮米饭时大家有同感；
3、记得等煮烂了以后再放糖，如果糖放得太早，里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂；
4、莲子在煮熟后，用细火再熬上十五分钟，一般半小时左右即可。
