品种: | 金耳菌 |
等级: | 一级 |
完整性≤: | 90.0 |
杂质≤: | 0.1 |
水分≤: | 92.0 |
产地: | 云南锦绣野生菌 |
规格: | 大小齐全 |
属性: | 颜色,大小齐全 |
金耳,因其颜色金黄,又称黄木耳,因其形似人脑,又称脑耳。金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
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