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 泰奇八宝粥“八宝”营养价值

泰奇八宝粥是用纯天然的“八宝”原料经过人工和设备挑选，高压蒸煮配制而成的；天然、有料、健康，不添加任何食品添加剂和防腐剂，营养价值高较高，是日常饮食、外出旅行等必不可少的健康有益食品。

一、桂圆

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

国内还有学者发表过桂圆抗衰老的有关论文，提出桂圆将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现桂圆对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些桂圆有利健康。

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

二、莲子

莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

三、红豆

又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红豆有催乳的功效。

四、绿豆

绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。

绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。

五、花生

又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

六、小麦仁

小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食用。《本草拾遗》中提到“小麦而，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”，小麦的营养价值很高，所含有B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。

小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途：除烦、止血、利小便、润肺燥。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到预防乳腺癌的目的。

七、洋薏仁（大麦仁）

洋薏仁属禾本科动植物，是我国古老粮种之一，已有几千处的种植历史。世界谷类作物中，洋薏仁的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米，而居第四位。我国的洋薏仁现多产于淮河流域及其以北地区。

洋薏仁具有益所、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。

八、糯米

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

泰奇八宝粥有饮有食有益

“食疗”是运用食材本身所具有的特性和功效进行合理的膳食配搭，在饮食的过程达到防病治病或促进病体康复的目的。而随着时代的发展，普罗大众对保健养生的日益重视，“食疗”已经融入日常饮食生活中而得到广泛应用。

“泰奇”作为全国领先的八宝粥食品生产企业，是品质和健康的信心保证。泰奇八宝粥按照人体营养价值的摄入所需，优选莲子、桂圆、糯米、花生、红豆、绿豆等多种天然健康的食材配搭而成，其营养丰富、美味可口、健康有益的特性，是一款老少咸宜的传统优质食品，可谓“饮得到有料，食得出健康”。

作为泰奇八宝粥必不可少的桂圆、莲子和糯米都具有良好有滋养补益作用。桂圆含葡萄糖、蔗糖、维生素A、B和多种矿物质，其性温味甘，益心脾，补气血，有益心补肾、健脾止泻等作用，而莲子则含非常丰富的钙、磷和钾，可以促进蛋白质、脂肪、糖类代谢，能维持体内酸碱平衡，糯米则有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，并富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。

花生又称为“长生果”，含有大量的蛋白质，有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿等多种作用。

而据药理研究证实，麦仁亦常用于安神养心之用，洋薏仁亦可和胃，宽肠，并收利水之效；红豆曾被李时珍称为“心之谷”，含有多种无机盐和微量元素，具有很高的药用价值和良好的保健作用，可以用于清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，其营养成分与绿豆相近。

绿豆性味甘凉，有清热解毒、消暑益气、止渴利尿之功，为人们所熟悉，而且绿豆所含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多，经常食用可补充营养，增强体力，因此有“济世之食谷”之说，在炎炎夏日中，绿豆汤更是人们最喜欢的消暑饮料.

由此可见，今个夏天泰奇八宝粥将为你带来无以尚之的清润解渴、消暑有益。

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