金雀花,是云南民间常用的烹饪原料。也称坝齿花,金鹊花,黄雀花等。为豆科植物锦鸡儿的花。花呈蝶形,黄带微红,具芳香。云南菜有金雀花炒蛋,鸡茸金雀花等。中医认为金雀花性微温、味甜,入肝、脾二经;具有滋阴,和血,健脾的功效; 还可以治劳热咳嗽,头晕腰酸,妇女气虚白带,小儿疳积,乳痈,跌扑损伤等。