乌镇特产正宗“公生糟坊”牌-乌镇老酒
乌镇老酒是江南水乡特有的传统佳酿。乌镇老酒又称“杜搭酒”。“杜搭酒”,历史悠久,闻名遐迩。乌镇老酒继承传统,发扬特色,选用白米、白面、白水等优质原材料。采用传统工艺精心酿制,香味醇厚,口感纯正。适量饮用有益健康。
类别:黄酒
配料:白米、白面、白水
类型:半甜型
储藏:十年
净含量:500ml
一箱:6瓶装
酒精度:12%
质量等级:优级
运输支持方式:快递、物流
物流(优点运费相对便宜;缺点到物流点上后需要自提)
快递(优点送货上门;缺点运费贵)
此产品包装上加装了防震网,因此不必担心运输过程中会损坏。
酒发货前一般都装木箱,钉木箱需要一天时间,因此发货时间有可能会迟一天左右望谅解。
杭嘉湖一带是闻名海内的鱼米之乡,每到岁末,家家户户都有自酿米酒的习俗,这就是家酿酒,或叫甜白酒,乌镇人则呼三白酒。
三白酒何谓三白,《乌青镇志》说得明白:“以白米、白面、白水成之,故有是名。”三白酒以优质糯米为 主要原料、配用上等面粉,取用地下水,经过两次发酵,两次蒸馏而成,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口 绵甜、回味爽净、余香不绝。男女老少皆宜饮用,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰。以往农村过春 节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。此酒的魅力可见一斑。
陶复昌糟坊是乌镇的百年老字号,所生产的三白酒远近闻名。据史料记载:明太祖朱元璋在南京登基庆典 时,浙江巡抚高仲越选中乌镇陶复昌糟坊生产的三白酒为贡品,进贡皇室享用,陶复昌糟坊由此鸿运发达 。清同治11年(公元1872年),清政府工部正式颁文乌镇陶复昌糟坊予以确立,比茅台酒还早了一年。鼎 盛时期,乌镇陶复昌糟坊有伙计酒师百余人,遍布江南的分号有十几处,为“江南水乡白酒第一坊”
陶复昌三白酒以乌镇本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,再盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中搅拌均匀,倒入大酒缸捋平,再在中央挖一个小潭,放上竹蒌将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿,此时将凉开水倒入缸中,淹没饭料,把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了。(以上为陶复昌工艺流程图谱)
乌镇美酒陶复昌 作者:依易
经常喝白酒的人应该都有体会:很多酒一开始就觉得难以下咽;有的酒则刚开始喝还行,喝着喝着就觉得越来越难喝;稍好一点的则是喝着喝着觉得不再是酒,仅仅是一种液体,聊以助兴而已,真正的好酒必须能够让人在喝酒的全过程中都觉得闻起来香,喝起来舒服。在记忆中,这种情况仅发生一次,那就是在学校中喝小瓶装酒鬼酒,连续喝了三瓶,同学们都奇怪怎么会有如此喜欢喝酒的人。其实只是因为酒量尚可,而酒鬼酒的确达到了喝到最后也觉得好喝的水准。但是打那以后便没有再喝酒鬼酒,后来即便是喝茅台迎宾也没有这种感觉,还以为是自己年纪大了,已经过了能够体会酒香的阶段。
这次从乌镇买来的陶复昌55度三白酒则出人意料地达到了这一水平。我和友人两人大概喝了一斤左右,开始时觉得口感很像茅台迎宾,一杯一杯下去,直到最后一杯仍然觉得口感香醇,这就让我们大感意外了,因为这时我们已经感到酒足饭饱,应该到了酒的边际效应很低的阶段。
这里我要对那些写乌镇游记的人提出批评。在去乌镇之前,看了十余篇网上的游记,都说乌镇的美食多,比如姑嫂饼、炒田螺、红烧羊肉等等,对如何如何好吃描述得绘声绘色。我没有在乌镇大吃一顿,对于饭菜没有发言权。但是姑嫂饼则实在不敢恭维,实际上就是与我们老家的酥糖类似,网上的推销实在是太过离谱。
关于乌镇的三白酒也经常有人提及,但从来就没有人说过在乌镇的三白酒有众多品牌,以至于让我们误以为“三白酒“就是酒的品牌。这里只能说提及三白酒的人可能仅仅是拿去送人,也可能没有体会到三白酒的好处,又或者买到了较差的品牌而觉得没有必要指名道姓进行推荐。
等我们到了乌镇,才发现这里几乎每家都卖不同品牌的三白酒,竞争相当激烈,且有多种防伪包装。在眼花缭乱之下,只好凭借经济常识来进行判断:能够只靠卖酒为生的小店,应该不会卖太差的酒。于是便选中了陶复昌的三白酒。喝酒的人最关心的还是酒的口感,从今天的体会来看,陶复昌的三白酒还是值得推荐。
在江南一带陶复昌拥有众多合作店铺,陶复昌三白酒是江南白酒的典范,为浙江名酒
2012年陶复昌被评为浙江市场消费者最满意品牌
2011年陶复昌被评选为中国著名品牌
交易方式:
一、支付宝担保交易(推荐使用)
二、银行汇款
具体流程:双方确定数量和总价格>>打款到支付宝>>厂家发货>>货物到达买家所在地,物流通知验货>>确认货物后>>提货>>到网上确认收货,支付款项
运费说明
酒类产品为特殊商品,所以一般不航空快递,一般提供铁路快递(送货上门)和铁路运输(到货后自己到火车站提货)和汽车物流(到货后自己到当地物流公司提货)。 汽车物流到达顾客所在城市,由顾客到物流公司上门提货。如果需要送货上门的朋友需要特别申明,并且快递费或者送货上门费由买方承担。
运输时间:江浙沪内一般在3天内到货,江浙沪外视距离远近一般在5——7天到货。
在运输途中,由于中国物流还不够发达,物流公司素质参差不齐,所以万一遇到时间延误或者物流公司服务较差,敬请谅解,我公司全心全力做到服务与品质第一,望朋友们不要把物流公司的素质视为我公司的素质。
因为酒为易碎品,在运输途中因路途的颠簸,所以破碎在所难免。如果破碎率在2%范围内均属于正常,如果超出则由物流公司负责赔偿。所以请朋友在提货时一定要检查好包装是否完好,是否有破损情况,如果完好而且货品正确方可签字验收,如果有问题则应立即与我公司取得联系。如果破损在2%范围内,则由我公司直接补发货品;如果破损超出2%,则收货方应保留好证据由我公司向物流公司提起赔偿,在取得赔偿后补发损失货品。
售后服务
1、七日内无理由退换,让您放心!
2、破损丢失有我们赔,让您安心!
3、售后强大客户跟踪,让您省心!
4、地道好酒优质服务,让您开心!