点击图片查看大图| 品种: | 食用鲜花金雀花 |
| 重量: | 500 |
| 农药标准纯度≥: | 96.0 |
| 安全性: | 放心菜 |
| 农药残留量: | 0.1 |
| 产地/厂家: | 云南 |
金雀花简介：
中文名：金雀花
学名
：Caragana sinica
科属：豆科
锦鸡儿属
金雀花本种又名
黄刺条
，为
锦鸡儿属
中直立生长的大
灌木
，高可达2m，枝条细长无毛，假掌状
复叶
，
叶轴
短，先端刺尖，有4小叶，硬纸质，全缘，两性花多单生，
花梗
细长，中部具关节，花鲜黄色，
雄蕊
10枚，2体（9+1）。荚果圆筒形稍扁，熟后两边裂开，
果皮
扭转。
功能主治
花：祛风活血，止咳化痰。用于头晕耳鸣，肺虚咳嗽，小儿消化不良。
用法用量 4～5钱，外用适量，鲜全草捣烂或干品研粉敷患处。
制作指导
2. 治干血劳：阳雀花四两至半斤或鲜品二至三斤，蒸后分多次服。
3. 治头晕头痛：阳雀花一两，
天麻八分。水煎服。
金雀花烹饪方法:
工艺提示
1. 金雀花用沸水焯过，再用冷水漂洗，除尽苦涩之味，清香犹在；
2. 锅热、油热、火旺，迅速翻炒，瞬间即成。
菜品口感：花香袭人，细脂鲜嫩，风味独特。
制作工艺
1. 摘去金雀花的花蒂、花蕊，入沸水锅中焯后放入凉水中漂洗干净，捞出挤干水分；
2. 熟火腿切成末；
3. 鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、味精，调打均匀；
4. 金雀花放入调匀的蛋糊中，拌匀；
5. 炒锅置旺火，注入猪油，烧至七成热，下金雀花翻炒，熟后装盘，撤上熟火腿末即成。
金雀花蒸蛋的做法
1.锅中水烧开，关火，下入洗净的金雀花，略烫一下捞起。捞起的金雀花用冷水浸泡两三分钟。
2.将金雀花加入打散的鸡蛋液中。加入少许清水，适量盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，上锅蒸熟即可。
金雀花性微温、味甜
本公司以严格管理，重视质量，讲求信誉，开创了绿色、健康、质优的食品。我们依着本地丰富资源、现代高科技术，赢得客户信赖。多年来，拥有一大批固定贸易合作伙伴。随着我们的规模发展壮大，我们竭诚与更多的客户建立友好合作关系。热忱欢迎订购我我们产品，我们将为您提供最优质的产品和服务。
欢迎访问我公司网站：http://ynysj168.taobao.com 联系电话：0871-63352373
注意：因为此宝贝是速冻和新鲜产品，为保证宝贝质量只能适用于空运，且货品到货后需要客户自提！请亲谅解，亲若有疑问或货品具体情况需要了解请直接致电上述电话 或用旺旺给我留言，我们将竭诚为您服务！！
