种类: | 干牛肝菌 |
等级: | 特级 |
虫蛀率≤: | 1.0 |
杂质≤: | 1.0 |
水分≤: | 92.0 |
灰分≤: | 8.0 |
产地/厂家: | 吉林 |
野生松蘑
松蘑,是目前还不能人工培植的野生菌。东北地区又称粘团子,松菇,是名贵的野生食用菌,松蘑除具备一般的蘑菇生长条件外,还必须以松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔500米到700米的阴坡或半阴坡的松树林中。
1, 原生态纯野生蘑菇,松蘑是目前还不能人工培育的纯野生品种,只有深山才的。
2, 无任何添加剂和防腐剂,真正纯天然绿色食品。
野生松蘑生长在松林中,由于本身表面粘粘的,又称粘蘑,粘蘑肉厚,菌肉滑润,鲜嫩,口感极佳。
营养成分
松蘑中含有铬和多元醇。有很好的抗辐射作用。其中含有相当量的维生素E。
食疗作用
中医认为,松蘑具有强身健体,益肠健胃,止痛理气,化痰,止痛,驱虫,抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老。
相关人群
一般人群均可食用。电脑工作者,糖尿病患者,妇女,癌症患者尤为适用。
松蘑炖鸡
1,准备鸡肉,葱,姜,花椒,大料,干辣椒,白糖,酱油。
2.油开以后依次放入葱姜,白糖,辣椒,鸡肉炒15分钟,小文火炖15分钟
3.倒入东北松蘑(可也根据喜好加入更多品种)文火炖15分钟就可以的哦
小炒松蘑
肉切成片加少许料酒,蛋清,淀粉抓匀略腌制。黄瓜胡萝卜切片,洋葱切丝。锅中加入适量油烧热,加入肉片,炒至变色盛出。锅中再放入少量油烧热,加入洋葱略炒。再加入少许胡萝卜片略炒。加入泡发好的松蘑翻炒片刻。加入炒好的肉片。再次翻炒均匀后加入盐,味素即可。