点击图片查看大图| 种类: | 干鸡腿菇 |
| 等级: | 一级 |
| 高度: | 8-10 |
| 完整性≤: | 90.0 |
| 杂质≤: | 0.1 |
| 水分≤: | 85.0 |
| 产地/厂家: | 古田县冠榕食品有限公司 |
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，
肉质肉味似鸡丝而得名，
是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，
被誉为“菌中新秀”。
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，
经常食用有助于增进食欲、消化
增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
据分析，鲜菇含水分92. 2%；
菇体洁白，美观，肉质细腻。
炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，
因而倍受消费者青睐。
鸡腿菇
是一种药用菌。味甘滑性平，
有益脾胃、清心安神、治痔等功效。
经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。
