点击图片查看大图| 品牌: | 莎麦 |
| 是否进口: | 否 |
| 原产地: | 四川 |
| 生产许可证编号QS: | 510103050087 |
| 商品条形码: | 20081012 |
| 卫生许可证: | 20081005 |
| 产品标准号: | 20131111 |
| 保质期: | 24 |
| 谷氨酸钠≥: | 0.1 |
| 生产厂家: | 国泰公司 |
| 储藏方法: | 常温 |
| 等级: | 特级 |
| 生产日期: | 20131120 |
| 售卖方式: | 包装 |
| 特产: | 是 |
| 原料与配料: | 鸡肉，鸡蛋，玉米淀料 |
| 净重（规格）: | 100000 |
| 包装规格: | 454g |
一件=22袋
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
鸡精营养分析：
1. 鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高；
2. 可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能；
3. 因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲；
4. 鸡精含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者慎食。
