德清常清水果专业合作社
德清常清水果专业合作社拥有江南地区最大、最先进的气调保鲜冷库，设备采用全套意大利进口气调设备可以将氧气、二氧化碳含量可以控制在±2%以内、湿度可控制在±3%以内，现拥有888m⊃3;气调保鲜冷库12套，500m⊃3;气调保鲜冷库7套、200m⊃3;冷藏库2套、450m⊃3;冷藏库1套。气调保鲜冷库要求精确调控不同水果所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同，或稍高于冷藏的温度，以防止低温伤害。气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比普通冷藏好，保鲜期明显延长。
冷库参数：
| 长（m） |
宽（m） |
高（m） |
占地面积（㎡） |
实际体积（m⊃3;） |
温度（℃） |
气调 |
加湿 |
货架 |
| 7.1 |
18 |
6.2~7.7 |
127.8 |
888.21 |
-5~10 |
不提供 |
不提供 |
提供 |
气调保鲜特点
（1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
气调保鲜贮藏效果： （1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
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