加工定制: | 否 |
品牌: | 龙宇 |
型号: | LY-WS |
杀菌设备类型: | 釜式 |
适用范围: | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备 |
营销: | 特价 |
投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 食品 |
卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便。适用于罐头、饮料等产品采用马口铁罐、玻璃瓶包装及耐蒸煮软包装的实罐产品杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。
二.设备结构
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管
口等组成,并可根据工艺要求选用带保温型。
三.主要技术参数
生产能力:720罐/次、1200罐/次、2000罐/次、2400罐/次
锅体内径:Φ900mmΦ1100mmΦ1200mmΦ1200mm
全容积:1100L2200L3900L 4500L
杀菌温度: ≤138℃
工作压力: ≤0.3MPa
工作介质: 食品、水、蒸汽、压缩空气
设备材质: 不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235—A)