品种: | 春笋 |
品牌: | 山里缘 |
膳食纤维含量: | 26% |
蛋白质含量: | 36% |
脂肪含量: | 3% |
产品产地: | 四川 |
保质期: | 365 |
绿色食品: | 是 |
净含量(规格): | 500 |
笋子,又名竹笋。为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹
原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。中国是世界上产竹最多的国家之一。
绝无硫磺熏,最纯天然的健康食品。
品名:竹笋干货
类别:嫩筒笋
等级:特级
膳食纤维含量:35%
蛋白质含量:30%
脂肪含量:15%
产地:四川
包装:散装
“泡发”过程
泡发笋干的时候,先用温水浸泡洗净,猛火煮15分钟,再泡2-3
天,每天勤换水,这样的笋干口感才会更美味
,在水发期间,应每天换水一两次,以保持水质,防止发酸,
并使其发足发透。一般1斤笋干涨发率可达4-7斤