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提示信息该产品系本公司研制开发的新一代餐器具洗净设备，洗涤效果良好，深受新老客户欢迎。它适用于餐器具集中洗涤场所，如机关、厂矿集团、快餐厂、部队院校等，具有适用范围广泛，操作方便，洗净度高，安全、卫生等优点。
一、 性能参数：
型号 | YYCQJXJ-3000 | YYCQJXJ-4000 |
外型尺寸（mm） | 3500*1200*1700 | 5000*1200*1700 |
能力（套）/小时 | 3000 | 4000 |
热负荷（Kca） | 75000 | 105000 |
加热方式 | 燃气 | 根据用户条件选用 |
电 | ||
蒸气 | ||
有效洗涤宽度 （mm） | 800 | 800 |
出口压力（Mpa） | ≥0.4 | ≥0.4 |
二、洗涤程序：
工艺流程：漂洗（热水+洗涤灵）→冲洗（热水）→清洗（自来水）
1、 装好接渣槽后，关闭观察门。
2、 放水至溢流排污口为止，再点燃加热器给水进行加热，加热到55℃-70℃为宜，同时打开Ⅰ水箱排污阀放出一小部分水，防水量稍大于2倍左右待要加入洗涤灵的量即可，然后投放洗涤灵（4-6公斤为宜）。
3、 先开启泵Ⅰ、泵Ⅱ、泵Ⅲ后开启传动电机，即可投放待洗净的餐具进行洗净工作。
4、 在洗涤过程中，发现餐器具洗涤效果不佳时，应停机续加洗涤灵。
5、 洗涤结束后，先熄灭加热器，再关闭传动电机和水泵。
6、 关机后切断总电源，打开排污阀，清理接渣槽、过滤网、然后清洗水箱底及一些污物。
三、 特点：
1、 整体结构（除底座外）均采用不锈钢板制成，无自腐蚀、污染等现象，结构紧凑，外型美观。观察门采用钢化玻璃为主框，洗净过程一目了然，透视效果明朗。
2、 两水箱采用连通且落差式水位设计，达到在洗净工作中自动溢流排污之功效。
3、 加热系统采用循环加热方式，提高热效率，节约能源。
4、 清洗系统是用自来水直接喷淋，清洗水流入冲洗水箱，达到安全、卫生、节水目的。
5、 整机采用拼装方式。运输、安装方便可靠，维修便捷。
6、 输送部分采用不锈钢制成的链网，投入餐器具方便，运输平稳无噪声，且链速根据洗净程度可调节。
四、 注意事项：
1、 如果在洗涤过程中不慎有餐器具脱出运输链网，勿用手或其它工具取之，以免发生意外，应停机后再取。
2、 水温加至55℃-70℃为宜，温度过高会损伤泵体内密封件，影响泵的使用功能。
3、 如果发现喷嘴阻塞，应停机取出喷嘴进行清理，同时开启水泵冲洗喷淋管内的污物。
4、 洗涤过程中发现机体内有异常响声，应立即停机检查或与供应商联系。
5、 每洗涤程序完成后，必需清洗水箱底、接渣槽、过滤网及活动接渣槽上的污物，以便下次工作顺利进行。
6、 严禁停机调速，以免损坏减速机。
7、 如餐器具表面上有粘结污物或餐后长时间未清洗，需将粘结物清除掉再进行洗净工作，有个别洗净度不高属正常现象。
