外型尺寸: | 6600*1000*2100(mm) | 每小时最大耗水量: | 350-400(L) |
加热方式: | 电热 | 每筐耗水量: | 3(L) |
洗涤加热总功率: | 53.865(KW) | 喷淋加热功率: | 31(KW) |
最大洗涤高度: | 400(mm) | 最大洗涤量: | 5000(筐/小时) |
加工定制: | 是 | 类型: | 隧道式 |
净量: | 1000(kg) | 型号: | DFXWH-5000E |
总功率: | 84.865(KW) | 品牌: | DOFENG |
用途: | 大酒店用 |
本机由机架、清洗系统、高温漂洗系统、传送装置及自动控制系统组成。餐盘等食器除渣冲洗后装篮,由进口端的平台(外附)顺着传送装置的导轨推入,洗涤篮靠传送装置上的棘爪步进行移动前进。先进入循环冲洗区,由上下洗涤臂上的喷管喷洗涤水进行冲洗,洗涤水由泵循环使用,水温由加热器控制在摄氏55度(50到60度之间)。接着进入高温漂洗区进行漂洗,由上下漂洗臂喷出摄氏80到85度的高温净水进行清洗和消毒(洗杯时温度控制为摄氏65度),装有洗净餐盘的篮自动从出口端排出到外附不锈钢台板上。漂洗用过的水流入洗涤槽内,槽内多余的污水由溢流口排出,从而保证了洗涤水的清洁性。