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提示信息| 品种：白豇豆 | 等级：1 | 完整粒率≥：95（%） |
| 粗脂肪含量≥：22.0（%） | 粗蛋白质含量≥：42.0（%） | 用途：食用 |
| 杂质≤：1.0（%） | 水分≤：13.0（%） | 色泽、气味：正常 |
| 产地/厂家：通辽 |
本地盛产大颗粒白豇豆，远销两湖，两广，河南，河北等地。口碑良好。 1.白豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.白豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.白豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.白豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
营养成份： 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸；
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
2. 但气滞便结者应慎食豇豆。
食疗作用
充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
