点击图片查看大图| 品牌: | 桥头 |
| 是否进口: | 否 |
| 原产地: | 重庆 |
| 生产许可证编号QS: | 501303070025 |
| 商品条形码: | 6936072100321 |
| 保质期: | 18个月 |
| 产品标准号: | DB50/105 |
| 储藏方法: | 密封保存 |
| 等级: | 一级 |
| 生产厂家: | 重庆桥头火锅调料有限公司 |
| 售卖方式: | 包装 |
| 特产: | 是 |
| 原料与配料: | 牛油，植物油，郫县豆瓣酱，辣椒，等 |
| 净重（规格）: | 500 |
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此款底料是桥头火锅店内部专用底料，开火锅店必备神器！直接放入水里煮，其他什么调料都可以不放，开店超简单，让你的生意火起来！
宝贝名称：重庆桥头专用火锅底料500g （牛油）
简介：中国十大火锅底料品牌之一
规格：500克
味道：麻辣味
保质期：18个月
生产日期：近期。本店实体批发和网络销售同步进行，货源新鲜，请放心购买！
如需批发，整箱是30袋/箱
温馨提示：
1.购买时请仔细检查您的购买地址是否正确。以免造成不必要的快递费损失。
2.如有疑问，所有疑问都能在描述中找到答案。
3.购买套餐非常实惠！
1.如果你是一名在外省的重庆人，想吃火锅了，即使跑到外省地区的重庆火锅店去吃，也不一定能吃到正宗的重庆火锅味道。及时跑到超市去购买很多重庆厂家生产的家庭袋装火锅底料，也不是正宗重庆火锅店的那种味道。怎么办？那你可以购买这款火锅底料。
2.如果你是一名在外省的重庆人，想约几个重庆好友，到家里烫火锅，超市购买的家庭火锅底料，大家都吃腻了，怎么办？购买这款火锅底料，让你的重庆好友吃得爽爽的，对你赞不绝口。
3.如果你是一名在外省地区有创业精神的人，想开一家正宗的重庆火锅店。首先考虑到加盟，但是加盟费很贵，作罢。其次，考虑到自己学炒火锅，但是没有师傅教，作罢。最后，考虑到请一个重庆炒料师傅，但是根本请不到，作罢。其实，你有这个创业精神，可以考虑考虑这款火锅底料。量大批发，永不缺货！
4.如果你是一名在外省地区有成就的餐饮老板，想研发点新口味，可以考虑考虑这款火锅底料。
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宝贝名称：重庆桥头火锅底料（火锅店专用底料）
味道：中辣，特麻
规格：500克
保质期：12个月
掌柜点评：此火锅底料为重庆桥头火锅店的专用底料。以前是加盟店才能购买到。外面是根本购买不到的，要购买到，首先就付20万加盟费才行。现在，此款火锅底料向广大消费者面市。此火锅底料，完全不同于市面上常见的家庭袋装火锅底料，这个火锅底料，是火锅店内部专用的。味道不是那种家庭袋装的火锅底料能比的，重庆人都懂。
火锅店必备，量大批发！
包装比较简陋，如下图。但是味道很好。介意外包装的朋友，请谨慎购买哦。
包装上面有说明，超级简单，直接放入5斤白水里面煮就可以了。
此款火锅底料是中等辣度。对麻辣要求过高的朋友，可以自己添加花椒和辣椒。
火锅的味道，主要取决于2点。
1.原材料的优劣。2.火锅炒料师的技术。
此火锅底料，所选材料都是精品。最重要的，是火锅炒料师傅。火锅炒料师不是一般人都能会的。一个好的炒料师傅，年薪是20几万不说，还免费入火锅店的干股。此火锅底料的师傅个个都是重庆专业的火锅炒料师傅。
掌柜心得：此款火锅底料，是重庆桥头火锅店内部专用火锅底料。店主及其家人都是经常到火锅店吃火锅的人，没有办法，火锅店经常找我们拿货，很多火锅店是赊账，月结货款，每次去结货款，都要到他们的火锅店吃火锅，大大小小的火锅店，至少也吃了上百家了。我们一家人都是口味比较挑剔的。哪家好吃，哪家不好吃，吃一下就能知道了。重庆火锅店保守估计就有7万多家，重庆火锅店的味道，最差的，当然也要比那种超市都能买到的家庭袋装火锅底料强。
进入正题，2013年10月13日，我们自己打开了1包这个火锅底料试吃。如下图，此款火锅底料煮出来，外观颜色不错，有食欲。
试吃结果：
优点：
1.对于大多数重庆人来说，辣度属于中等辣度，适合大多数人的口感，吃辣比较厉害的朋友，你要自己再适量加辣椒。
2.麻度是特麻的。我只能说，这个火锅底料确实麻劲很强，可能部分顾客受不了这个麻度。
3.鲜香味不错。与众不同的鲜香味，文字无法描述出来。
缺点：
对于部分吃得比较清淡的顾客来说，此款火锅底料咸度有点大，可能煮到后期，比较咸。店主及其家人能承受这个咸度。建议：吃这个火锅，必须配上油碟，味道更佳，且咸度可以降低。
附油碟制作：香油，味精，葱，大蒜，盐（以火锅的咸度决定盐的用量，自己掌握）
总结：在重庆火锅店的味道中，这个绝对是上流级别的。
