点击图片查看大图| 加工定制: | 是 |
| 种类: | 炊具 |
| 品牌: | 捷诚 |
| 型号: | DGL-2014 |
| 电压: | 220 |
| 功率: | 20 |
| 外形尺寸: | 1200*700*1200 |
| 净重: | 60 |
| 包装: | 按客户要求做 |
| 适用范围: | 西餐店设备,中餐店设备,节能环保电磁炉 |
| 营销: | 主营 |
| 售后服务: | 免费保修2年终生服务 |
| 规格: | 900*1000*800 |
| 投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 食品 |
产品特性:
-节能率高，无噪音，无污染
-无作业，自动断电保护
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用日本阿尔卑斯九档火力调节
-国家专利线盘，火力更均匀
-IP44防护等级的多重安全保护，使用更安心
产品规格:
型号 |
玻璃尺寸 |
加热直径 |
外形尺寸(长×宽×高)mm |
功率(kw) |
电压(v) |
频率(hz) |
||
A |
B |
C |
||||||
JC-P420 |
420×420 |
Φ340 |
650 |
700 |
1200 |
8 |
380 |
50-60 |
12 |
||||||||
15 |
||||||||
6 |
220 |
|||||||
节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12地点：公司试验室室温：22℃水温：20℃
灶具类别 |
单头液化气大锅灶 |
单头柴油大锅灶 |
单头电磁大锅灶 |
|||
800大灶 |
900大灶 |
1000大灶 |
||||
输入功率 |
风机370W |
风机370W |
20KW |
25KW |
30KW |
|
耗能 |
电 |
0.12KW |
0.12KW |
7.5度 |
7.5度 |
7.5度 |
燃料 |
1.95公斤 |
1.95公斤 |
||||
耗时 |
20分钟 |
20分钟 |
22.5分钟 |
18分钟 |
15分钟 |
|
耗费 |
14.72元 |
12.97元 |
6.38元 |
6.38元 |
6.38元 |
|
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
灶具类别 |
电磁单头中式小炒炉 |
燃气单头中式小炒炉 |
功率 |
15KW |
60KW(216m/hr) |
耗能 |
11度 |
4.7公斤 |
耗费 |
9.35元 |
35.25元 |
以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元
捷诚商用电磁炉产品优势
更节能（热效率高）
电磁炉的优势首先表现在它的热效率高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统的炉具，如电热炉、石油气化炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部分热能在燃烧空气，热效率在40%—60%之间，热能耗能大、煮食慢，而电磁炉的热效率能够达到98%。
更安定（无明火烹调好处好）
电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中不会产生明火，电磁炉本身更不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄露煤气而引发种种事故。
更环保（卫生清洁）
告别烟火弥漫的厨房战场，是一现代厨师的一大心愿，电磁炉在加热时，不释放任何的物质，无明火、无烟无味、也不升高精室温；而传统的煤炭，石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟也不断增多，同时会释放一氧化碳，二氧化碳，一氧化硫等有害气体影响人体的健康。使用电磁炉没有传统炉具的诸多污染问题，所以真正的实现了洁净厨房，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
更精确（温度控制准确）
电磁炉可以根据用户的不同烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2km—80kw之间。可以任意的选择烹调所要的温度和将温度设定在一个档。厨师能烹出好的佳肴，其重要的原因是他们能够把握好火候。电磁炉采用先进的科学方法研制作出来的常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择你合适的温度，十分方便，而且能烹出理想的色香味。
更方便（操作简单外形秀丽）
操作方便：目前常看的一些家用炉具有若个操作按钮，电磁炉只有几个按钮便可以完成操作。台式：体积小、灵活、卫生、移动方便；立式一样只用接好电源就能工作；它能适应各种场所，特别是禁火场所，空旷刮风场所因为它工作过程是不产生明火，且无高温，无废气。
更多能（煎炒炸煮炖全能）
商用大功率电磁炉无疑是煎炒炸煮炖全能冠军，这比微波炉的单一功能无疑有很大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，安装空搬迁轻巧方便。
