加工定制: | 是 |
种类: | 乳品配套设备 |
品牌: | 益贤 |
型号: | 400L |
功率: | 0.55 |
适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备 |
外形尺寸: | 800*800 |
营销: | 新品 |
投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
工作压力: | ≤0.09Mpa |
适用对象: | 乳品,食品 |
一、菌种培养罐概述 |
菌种培养罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。 菌种培养罐广泛应用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、发酵。 |
二、菌种培养罐分类 |
1、按结构形式分为:上下锥形封头、上下椭圆封头 2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热 3、按容积大小分为:100-10000L等规格,也可根据客户实际需要进行设计、制造。
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三、菌种培养罐结构 |
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染) 罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌 筒体材质: (a)内胆不锈钢(SUS304/SUS316L)、夹层碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; (b)内外筒体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
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四、菌种培养罐特点 |
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。 3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。 4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。 |
五、菌种培养罐技术参数 |
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注: 1、图表中的公称容积、尺寸等参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、菌种培养罐选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 技术要求 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
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