功率: | 15(kw) | 营销: | 新品 |
产品用途: | 蒸煮 | 包装: | 木箱 |
电压: | 380(V) | 种类: | 调味品配套设备 |
加工定制: | 是 | 型号: | 200L |
净重: | -(kg) | 品牌: | 益贤 |
外形尺寸: | 800*580(mm) | 搅拌功率: | 0.75kw |
一、夹层锅图片 |
二、熬汤烧菜锅(夹层锅)概述 |
夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅等。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 |
三、熬汤烧菜锅(夹层锅)分类和结构 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
夹层锅分类 夹层锅锅体材质 蒸汽夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316
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五、联系方式 | |
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