点击图片查看大图| 品种: | 风信子 |
| 主要观赏部位: | 观花 |
| 叶色色系: | 紫色系 |
| 花色色系: | 蓝色系 |
| 花型: | 重瓣 |
| 花期: | 3 |
| 果期: | 3 |
| 株高: | 30 |
| 地径/蓬径: | 15 |
| 品种纯度: | 100 |
| 品种来源: | 国外引进种 |
| 光照习性: | 喜荫 |
| 干湿习性: | 喜湿 |
| 生长适温: | 10-20 |
| 是否耐寒: | 是 |
| 是否做一二年生栽培: | 否 |
| 园林用途: | 盆栽 |
| 属性: | 属性值 |
风信子
百科名片
目录
植物属性 形态特征 生态习性 商品花卉 养殖方法 人工栽培 园艺观赏 文化寓意 角色介绍 故事背景展开 植物属性 形态特征 生态习性 商品花卉 养殖方法 人工栽培 园艺观赏 文化寓意 角色介绍 故事背景展开编辑本段植物属性
希腊神话中受太阳神
阿波罗（
Απλλων）宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年
雅辛托斯
（κινθο），是由于西风风神泽费奴斯（Zephyrus）用计害死。在雅辛托斯的血泊中，长出了一种美丽的花，阿波罗便以少年的名字命名这种花——风信子υκινθο（Hyacinthus orientalis）。
原产于南欧
地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带，是目前发现的会开花的植物中最香的一个品种。栽培品种极多，现在世界上荷兰最多，和
郁金香一样为极其重要的
外贸商品。中国各地均有
栽培。而淡蓝色则是所有风信子颜色的
始祖。
全世界风信子的园艺品种约有130多个，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
[1]
编辑本段形态特征
多年草本生
球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形如
大蒜。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光。花茎肉质，长15～45厘米，总状花序顶生，小花10～20朵密生上部，横向或下倾，漏斗形，花被筒形，上部四裂，反卷，有紫、玫瑰红、粉红、黄、白、蓝等色，芳香，蒴果。自然花期3～4月。园艺品种有 2 000多个，根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、紫色、黄色、绯红色、红色等七个品系。
[2]
编辑本段生态习性
原产
地中海沿岸及
小亚细亚一带，喜阳光充足和比较湿润的环境，要求排水良好和肥沃的
沙壤土。较耐寒，在冬季比较温暖的地区秋季生根，早春新芽出土，3月开花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而进入休眠。在休眠期进行花芽分化，分化适温25℃左右，分化过程1个月左右。花芽分化后至伸长生长之前要有二个月左右的低温阶段，气温不能超过13℃。商品的鳞茎花芽均已分化。别称：洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦。 科属：
风信子科（百合科），风信子属73V中国苗木采购。
风信子原产欧洲、非洲等地，故又名洋水仙。和我国水仙一样，属百合科，为多年生鳞茎草本植物。花有红、黄、白、蓝、紫诸色，又称它为“五色水仙”，花期3～4月，地植、盆栽、水养均可。 风信子习性喜阳、耐寒，适合生长在凉爽
湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。
[1]
编辑本段商品花卉
常见品种
花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）----早花种,
马科尼（Marconi）----晚花种，
粉珍珠（PinkPearl）----早花种，
软糖（Fondante）、粉皇后（QueenofthePinks）----晚花种。
花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）、简·博斯（JanBos）----极早花种。
花白色的卡内基（Carnegie）----晚花种，
英诺森塞（LInnocence）----早花种，
白珍珠（WhitePearl）----早花种。
花蓝色的
大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花----早花种，
蓝衣（BlueJacket）----晚花种，
奥斯塔雷（Ostara）----早花种。
花紫色的紫晶（Amethyst）----晚花种，
安娜·利萨（Lisa）----早花种，
紫
珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）----晚花种。
其他品种
除上述常见品种外，还有一些其他品种的风信子，国内较少有栽培：
花红色的威尔拜卡（Vuurbaak）----晚花种，
花心白色的红色魔术（Red Magic）----晚花种，
红色火箭（Red Rocket）----中花种，
桑
红玫瑰（Mulberry Rose）----晚花种，
花粉色的可恩糖（Candy Cane）
重瓣风信子
经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种，国内基本无栽培。常见的品种有：
那不勒斯玫瑰（Rose of Naples）
皇家粉（Pink Royale）
花红色的蜀葵（Hollyhock）
红色钻石（Red Diamond)
花浅粉色的安娜贝尔（Annabelle)，板栗花（Chestnut Flower）
花浅蓝色的科勒将军（General Kohler）
花深蓝色的依莎贝尔（Isabelle),科多国王（Double King Codro）
花蓝色的无畏勇者（Dreadnought）
花白色的本尼维斯（Ben Nevis）
选购栽培
选购
在选购种头时，要注意挑选皮色
鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花，但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。当种头购回后，为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从
冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。
栽培
很多人把风信子养在一个像
葫芦般的特制的玻璃瓶里面，在上面可以观赏到风信子的花簇，在下面可以看到风信子一束粗壮的白根。这种花与根并茂的情景，除了洋兰外，其风信子花草是难以见到的。风信子也叫洋水仙或五彩水仙。风信子较耐低寒，但怕炎热。风信子性喜凉爽，空气湿润、阳光充足的环境。风信子宜生长在排水良好的
砂壤土中，在粘性重的土壤中生长不良。
在生长期需要不断浇水，如果留在泥土里，花期过后要把
花茎剪掉，让叶子自然枯萎，每年需要追肥，不过，有些品种在种植几年后花朵会越来越少；如果花期后要储存，需要拔出来，在叶子自然干燥后，剪掉叶子，最好放在有木屑的透气的袋子里，放在干燥、通风、阴凉的地方。
风信子性喜凉爽，
空气湿润、阳光充足的环境。它较耐低寒，但怕炎热。它宜生长在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生长不良。风信子球茎在长到19厘米，才能开花。开花每年在3～4月份内。
它也可像
水仙花一样进行水养。水养风信子，可在12月份将种球放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭帮助防腐和消毒。其种球仅浸至球底即可，然即放置在阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子，这样约经过20多天的全黑环境萌发后，再放到室外让它接受阳光的照射，初期每天照1～2小时，后逐步增至7～8小时，大多数在天气好的情况下，到春节便能开花。风信子在开花后，如果鳞茎保存好的话，到第二年仍能开花，但花会矮小，花葶也萎缩，这主要是鳞茎已退化状。因此，风信子栽培以一年种植后再买新的鳞茎为好。
科学培养葡萄风信子
葡萄风信子花如一串串紫色葡萄，非常美丽。它耐寒性强，在华北地区也能露地越冬。在栽培中应注意：
-
培养土宜选用排水良好，深厚、肥沃的沙质壤土。
-
用子球繁殖。每隔2～3年将母株掘起，取生长良好的子球为繁殖材料。种植时间可在9～10月份进行，次年4月便可开花。
-
种植前需施足基肥。在生长时期要追肥养分较为完全的液肥1～2次，同时要注意浇水，促使生长。花谢后要减少浇水，施1～2次液肥，有利于地下鳞茎的生长。夏季，葡萄风信子处于休眠期，要停止施肥和控制浇水，以防根部腐烂。冬季要剪去地上部分，浇足水让其越冬。
介绍
风信子切花生产的许多处理方法是与盆栽风信子类似的。以下有关风信子切花生产的描述，只讨论这两种方法中的不同之处。
栽培步骤
种植种球最好的容器是16～18厘米深的盘子或箱子。这个深度很重要，它能保证种球种植深度为8厘米左右。然后，植株长高，叶片可更紧密地生长在茎周围。生根室中箱子间的距离要比盆栽风信子时大一些，因为切花品种需要提供更长的低温期，芽会长得更高。
种植基质最好用沙子或含沙量大的盆土或是园土。
切花风信子的种植密度如表4所示：
移入室内
盆栽风信子与切花风信子的最大不同在于低温期的长短。切花风信子要求茎长，达到这标准就需要较长的低温期。低温期长可使茎更长。表5提供了切花风信子所需的低温期。
在推荐的冷处理结束后，箱中的种球要从生根室或室外土壤中移出。如果种球是从室外土壤中移出的，在种植后须覆盖塑料薄膜24小时。这样可防止叶梢干枯。种植后应立即浇水。
温室的气候
整个栽培期中，切花风信子在温室中的适宜栽培温度是18～20℃，这样花茎才可能长的更长。温室栽培期，大约需20天到10天，这主要取决于种植深度和温室栽培期基质中的温度。
在种植中有规律地浇水而使栽培基质的湿度保持正常水平。如果栽培基质完全或部分有沙子组成，小心管理能避免干燥，千万不要忘记定期检查水分含量。
5、水分外渗和茎中空
当花序开始着色，小花从花茎上分开时，切花风信子就可以采收了。花和种球一起从箱中起出。然后最重要的是尽快将风信子放在保持2℃恒温的冷库中，这是为了包装时能使产品保持低温水平。接下来的是处理种球，接近茎部的最后层的鳞片要剥除，这项工作可以手工完成或是用“风信子种球切除机”机械完成。保留茎基部的根盘，可使花在花瓶中开的更艳，并延长花瓶期。重要的是，无论是零售商或是顾客都不要切除茎基部的根盘。
切除种球之后的重要工作是用水清洗茎，这样防止细菌滋生并能提供清洁的产品。然后根据茎长进行分级，使每束茎的长度相同。与其它花不同，风信子不能再切割去达到某种长度，因为这样做会将基部的根盘切掉。分级后，风信子按5支一组捆绑成束。干燥贮藏（最多3天）。为了使质量更好，也可以把它们插在清水中，可能的话每4升水中可以加一小块氯胺T。如果花必须贮藏，它们也只能短期贮藏（最多3天）在2℃的冷库中。最后两点请消费者注意：
-
不要切去最基部的根盘，
-
在放入清洁的花瓶之前要用清水将花茎冲洗干净。
编辑本段养殖方法
一、风信子的生态习性
风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、
阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。
[3]
风信子鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬地面上方植株枯萎，地面下方开始休眠，到二月生长。
二、土培风信子养殖方法
-
培养土可选泥炭和珍珠岩的混合基质；
-
挑选健壮的种球栽植于疏松的培养土上；
-
球顶部1/3部分要露出盆土，这样更有利球根生长；
-
保持盆土湿润，放在阳光充足处，注意催花的温度一般在5～10℃左右。在培养过程中一定要保证风信子正常生长发育所需的光照和水分。
三、水培风信子养殖方法
在12月份左右把种球放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭帮助防腐和消毒；
风信子种球仅浸至球底即可，然后将其放置在阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子。大约过20多天的全黑环境萌发后，再放到室外让它接受阳光的照射。
初期每天照1～2小时后逐步增至7～8小时。风信子一般在春季开花，如果鳞茎保存好的话，到第二年仍能开花，但花会矮小，花葶也萎缩。这主要是鳞茎已退化状。因此，风信子栽培以一年种植后再买新的鳞茎为好。
[4]
编辑本段人工栽培
生态特性
种植传播
1995年风信子盆花的产值为1220万美元，列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦（Phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。至今，风信子已在世界各地广泛栽培，需求量逐年上升。中国栽培风信子始于19世纪末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。
20世纪50年代开始，各地
植物园和
公园才有少量栽培，用于花坛观赏。直到80年代以后，风信子才在全国各地有较大的发展，广泛用于春季
花卉展览和盆栽销售。至今，栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放，需求量逐年增加。但中国尚未能自行繁种，尚需从国外引进。
盆栽风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。风信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为5～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻。
栽培 技术
盆栽，选择排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份时将种头种入盆内，每小盆种1球，大盆种3～4球然后盖土，栽植深度5～8厘米，栽后要保持土壤湿润，同时要注意增施磷、钾肥。经过120天左右将可开花，开花前、后各施肥1次。6月植株枯萎后挖出鳞茎，晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内。
繁殖方法
以分球繁殖为主，
[5]
育种时用种子繁殖，也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生1～2个子球，也有各品种可分生十个以上子球。可用于分球繁殖，子球繁殖需3年开花。种子繁殖，秋播，翌年2月才发芽，实生苗培养4～5年后开花。
[1]
分球繁殖
6月份把
鳞茎挖回后，将大球和子球分开，“大球秋植后来年早春可开花，子球需培养3年才能开花。由于风信子自然分球率低，一般母株栽植一年以后只能分生1～2个子球，为提高繁殖系数，可在夏季休眠期对大球采用阉割手术，刺激它长出子球。
[6]
其方法是，在花芽已经形成的8月间，把鳞茎底部茎盘先均匀地挖掉一部分，使茎盘处伤口呈凹形，再自下向上纵横各切一刀，呈十字切口，深达鳞茎内的芽心为止，这时会有粘液流出，应用0.1%的升汞水涂抹消毒，然后放在烈日下曝晒1～2小时，再平摊在室内。室温先保持21℃左右，使其产生愈伤组织，待鳞片基部膨大时，温度渐升到30℃，相对湿度85%，三个月左右即形成许多小鳞茎。这样诱发的小鳞茎培养3～4年开花。
种子繁殖
多在培育新品种时使用，于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4～5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
栽培技术
陆地栽培
宜于10～11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米～18厘米，覆土5厘米～8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28℃。
盆栽
用壤土、
腐叶土、细沙等混合作营养土，一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2～3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米～15厘米，经7～8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10～11月栽植，3月开花。
水养
风信子水养要求水位离球茎的底盘要有1～2cm的空间，让根系可以透气呼吸。严禁将水加满没过球茎底部，可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭以帮助消毒和防腐。风信子其头仅浸至球底便可。然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子。如果用清水养每7天换一次水，如果用水培营养液养则视浑浊程度每10～15天更换一次营养液，无论怎样要保持瓶内水质的清洁。可把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里，在上段可以观赏到它的花簇。 风信子水养期间在球茎发芽前不要放在直射阳光下照射，发芽后应置于光线明亮，空气流通，有阳光的位置上，以利于它的生长。初时每天照一两个小时，再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了，在下段可以看到它一束粗壮的白根。这种花与根并茂的情景，除了洋兰外，其它花草是难以见到的。
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风信子的水养要点：
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种球和水面必须有间隙2～3mm。
-
遮光期间温度最好保持9～10度，这样根会生的很快。
风信子可以像中国水仙一样进行水养促成栽培。挑选大而充实的种球，放入浅盆中用卵石加以固定，注入清水，水量以不接触球茎底部为限。置于黑暗冷凉处，室温5～10 ℃。黑暗有助于发根，约1个月根系可长出。待根系充分生长后，移到无直射光的亮处，温度控制在10～13 ℃，2～3天换1次水，保持水质清洁。待叶片长出后，逐渐增加光照，现蕾后可接受直射光照，但要注意经常调换受光方向，使叶和花茎生长健壮挺拔，防止歪向一边。温度逐渐升到20 ℃左右，每隔3～4 天换水1次，直至花谢。然后将花茎剪去，取出鳞茎种在盆中，让球茎得以充实。待叶枯时，挖出球茎收藏好，秋季可再种于盆中使其得以复壮，不宜再作水养。
[8]
促成栽培
7月下旬以后，将球根用8℃的低温处理 70～75天，然后10月上旬盆栽，于温室中栽培，即可令其年末开花。由于栽培品种其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培时应选用适于促成用的品种。
