浙江省上虞市创味食品有限公司位于杭州湾工业园区上虞分区,是一家已有 五十多年生产历史,专业生产各种天然 香辛料的生产厂家。公司现有专业研制开发的科研队伍,本公司所开发的各种调味品能广泛用于方便面、膨化食品、肉制品、速冻食品、水产品、 腌制品等的加工,公司生产的产品全部采用天然原料加工而成,并采用国内最先进的加工设备,保证原有的天然风味。
顾客的满意是我们追求的目标;一流的产品、合理的价格、周到的服务是我们的宗旨。公司本着求实、创新的精神,愿与各界同行携手共创辉煌。
桂皮 一名天兰桂,广东民间叫“阴香”。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
植物形态:
①天竺桂(《海药本草》),又名:山桂、月桂(《纲目》),土肉桂、土桂皮、野桂。 常绿乔木,高可17米。树皮赭黑色,有香气。单叶互生,
近枝梢处交互对生;略革质;长椭圆形或椭圆形,长9~12厘米,宽3~5厘米,先端钝,基部锐形,全缘,上面深绿色,有光泽,下面稍淡;具离基3出脉,中央主脉于上部再分出1~2对侧脉;叶柄平滑。花5~6朵,呈伞形花序,生于新枝的叶腋;花小,基部筒状,花被6裂,2轮,广椭圆形或椭圆形,内轮3片较长;发育雄蕊,9枚,3轮排列,外2轮花药内向,花丝基部无腺体,第3轮花药外向,花丝基部具2腺体,最内面尚有1轮退化雄蕊;雌蕊1,子房上位,花柱细小。浆果球形,暗紫色,基部有宿存萼筒,全缘。花期6月。果熟期12月。
生山野或培植于庭园。
分布广东、广西、浙江、湖南、湖北、四川等地。
桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
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上虞市创味食品有 限公司
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