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图片均为实物拍摄，不排除色差等因素
浙江省上虞市创味食品有限公司位于杭州湾工业园区上虞分区，是一家已有五十多年生产历史，专业生产各种天然 香辛料的生产厂家。公司现有专业研制开发的科研队伍，本公司所开发的各种调味品能广泛用于方便面、膨化食品、肉制品、速冻食品、水产品、 腌制品等的加工，公司生产的产品全部采用天然原料加工而成，并采用国内最先进的加工设备，保证原有的天然风味。
顾客的满意是我们追求的目标；一流的产品、合理的价格、周到的服务是我们的宗旨。公司本着求实、创新的精神，愿与各界同行携手共创辉煌。
产品属性：
药名：草果。
汉语拼音：cao guo
英文名：Tsaoko Amomum Fruit, Caoguo。 拉丁植物动物矿物名：Amomum tsao-ko Crevostet Lemarie[A.hongtsaoko C.F.Liang et D.Fang;A.guixiense D.Fang]。
别名：草果仁、草果子、老蔻。
性味：味辛，性温，无毒。
归经：入脾经、胃经。功能：燥湿除寒，祛痰截疟，消食化食。
主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。
用法用量：内服:煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
生态环境：栽培或野生于疏林下。
资源分布：云南、、广西、贵州等地。
药材基源：为姜科植物草果的果实。
采收储藏：10～11月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。
炮制：
草果仁:拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。 姜草果仁:取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。(每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁) 《本草从新》:草果，面裹煨熟，取仁用。
用药宜忌：
气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。
①《本草蒙筌》:大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。
②《本草经疏》:凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴；湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气温热，皆不当用。
③《本草备要》:忌铁。 宜：脘腹冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃者宜食。 忌：气虚或血虚的体弱者切勿多食，以免耗伤正气；阴虚火旺者也不可服，防其温燥伤阴。
化学成分：
果实含挥发油油中的主要成分为α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinenen)，1，8-桉叶素(1,8-cineole)，ρ-聚伞花烃(ρ-cymene)，芳樟醇(linaloolo)，α-松油醇(α-terpineol），橙花叔醇(nerolidol)，壬醛(nonanal)，癸醛(capric aldehyde)，反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal，为本品中的辛辣成分)，橙花醛(neral)，牻牛儿醇(geraniol)；另含微量元素(ug/g)：锌69.2，铜7.33，铁57.2，锰283.7，钻0.89。 种子油挥发油21种成分：主要为1，8-桉叶素(1,8-cineole)，2-癸烯醛(2-decenal)，牻牛儿醛(geranial)，橙花醛(neral)。
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