等级:特级 | 品种:菌粉 | 产地:四川 |
雅乐鲜蘑菇精调味料是采用多种珍稀野生食用菌萃取而成的一款山珍蘑菇精,更经济、更实用,可替代鸡精、味精使用。不仅能迅速提高菜品鲜味,还能突显菜品原有风味。和传统调味品相比较,能令菜肴更诱人更鲜美。
雅乐鲜蘑菇精是国际流行的继味精、鸡精后的第三代营养型调味剂,是从松茸、羊肚菌等名贵野生食用菌中提取而成,保留了野生菌的营养价值及鲜味,可在任何火锅、煲汤、炒菜中取代“味精、鸡精”,可获得更加鲜美的滋味,同时降低菜品的成本。由我们食品厂生产的“雅乐鲜”牌系列山珍蘑菇精产品滋润、醇厚、菌香自然突出,鲜度可达400-600,富含20余种氨基酸,菌物蛋白及钙、硒、锌等多种矿物质,具有速溶、长时间耐高温不变味的特点,适合多种菜肴的烹饪