新奇创意项目:不报名 | 品种:野生食用菌 | 产地:四川 |
红菇科、乳菇属形态特征:子实体中等。菌盖直径4-10cm,扁半球形至扁平下凹或中央脐状,光滑,湿时粘,肉色,淡土黄色或杏黄色,有色较深之同心环带,伤后渐变蓝绿色。菌肉粉红色。乳汁橘红色渐渐变蓝绿色。菌褶橙色或杏黄色,稍密,延生,分叉,伤变蓝绿色。菌柄长2.5-6cm,粗1-3cm,中空,与菌盖同色,往往向下渐细并略弯曲。孢子无色,广椭圆形,有网纹,7.7-9.1μm×6-6μm。褶侧和褶缘囊体长棱形或近柱状,35-45μm×6-10.5μm。 生态习性:初夏至秋季生松林地上。
分布地区:台湾、香港、海南、河南、福建、河北、吉林、辽宁、黑龙江、广东、西藏、湖南、甘肃、陕西、四川等。 经济用途:可食用。味道比较好。可收集加工,长期供不应求。该菌除鲜食外,还可加工成菌油,或经速冻后长期保,具有巨大的规模开发的市场前景。
另外,与松等树木形成外生菌根。