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提示信息| 等级：特级 | 杂质≤：0.1（%） | 品种：山珍菌油 |
| 水分≤：5（%） | 完整性≤：90.0（%） | 产地：四川 |
野菌油是用洗净后用山茶油炸制而成。为世界性美味食用菌，富含人体所必需的矿物质，维生素和大量的胰蛋白酶以及其他生理性物质。本品取鲜寒菌置入高山茶油中慢慢炼制而成，在保存寒菌原有的营养物质和特色香味的基础上进一步融合了菌油之醇，用来炖汤作菜，味道十分鲜美，实为饮食文化之上乘佳品！松菌油看起来黑糊糊的，但清香扑鼻，味美异常，为高级烹调佐 料， 为面食配料、冷盘调料之佳品。
我司生产的菌油，其原料均由当地农民采自雪峰山大山深处，无任何污染，为纯天然绿色有机食品、无论是自己食用还是馈赠亲友，都是您的最佳选择。所生产的产品质量一流，价格低廉，请各厂家和公司放心购买。有意者欢迎咨询！ 野菌油是最鲜美的佐食拌料，吃面条时放上一点 松菌油， 放上一点炸制油后的松菌那个味道就是美。
加工菌油要选择肉质厚实、新鲜嫩小的枞菌，尤其以乌枞菌最佳，油以当年产茶油为佳。枞菌拌和鲜茶油，再添少许黄豆、花椒等配料，文火煎熬后，再装入容器密封，可较长时期食用。
野生菌是无法实现人工培植的珍贵野生菌，每年只有 20 多天的生长期。 橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。 5月6月有少量出产但味道淡一点，秋季雨后大量生长。 它不仅含有丰富的蛋白质，而且富含人工培植菌无法比拟的多种微量元素。 用时生菌煮豆腐味道格外鲜美；野生菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎；菌汤的鲜香美味更是食中一绝
