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提示信息| 等级：P | 胴体重：3（kg） | 体高：25（cm） |
| 体长：30（cm） | 公母：公 | 用途：烤制食品 |
| 品种：香猪 | 产地/厂家：重庆永冠食品有限公司 | 胸围：40（cm） |
配合阿里年货直批活动，优质烤香猪礼盒 现599元/盒，特价批发。
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礼盒尺寸: 65CM*41CM*12CM
乳猪重量:3000g到3500g
礼品包装，美观大方，高档，送礼，商务，聚会，饕餮大餐！
我家的烤乳猪全是厂家购买的鲜活乳猪屠杀后烤制的
这是一道大菜，适合人多或高档正式宴请，地位相当于燕窝鱼翅，做主菜绝对够格。若人较少也可以切“份餐”，品尝风味是没有问题的。
食用方法：
先拆开包装，把您想吃的部位切下来，开袋用温水浸泡30分钟至1个小时左右脱盐，把肉切成您喜欢的大小，下锅蒸或者煮30-40分钟后，用于红烧或依个人口味加入香料整只烤制，味道更佳。或者先用热油泼脆了,片了,跟吃烤鸭一样，卷饼,甜酱,葱，裹着吃！
保存方法：
低温冷藏，或者放在阴凉干燥的地方，如果拆开真空包装后，建议放冰箱保存！
- 生产许可证编号：508304012619
- 产品标准号：Q/YGS1-2005
- 厂名：重庆永冠食品厂
- 厂址：重庆市永川区双竹镇集镇规划工业区
- 厂家联系方式：
- 配料表：
- 储藏方法：低温/冷藏
- 保质期：180天
- 食品添加剂：无
- 包装方式: 包装
- 重量(g): 3000
- 产地: 中国大陆
- 食品特产产地: 重庆
- 是否为有机食品: 是
【品名】永冠烤乳猪（全猪）
【价格】599元（6斤-7斤）
【包装】精美礼品盒装
绝对价廉物美，性价比极高
掌柜极力推荐大厂出品质量保证
重庆烤乳猪：产于重庆下属区县，是我国三大、世界八大名猪之一，以其体形、肉质优良闻名于世。1957年，重庆猪被栽入英国出版的《世界家畜品种及名品锌典》，成为国际公认的名贵猪种资源，1985年被列为国家一级保护品种。
重庆烤乳猪：精选30日龄内重庆猪为原料，辅以金银花、贡菊、罗汉果、甘草、罗勤等天然香料，秉承百年之传统伎法，采用现代加工工艺，精心调味，科学精制而成。产品批糯肉嫩、营养可口、爽而不腻、是宴请宾客、馈赠之及品。
〔品尝要点〕烤乳猪要一观形，二吃皮，三吃肉。
观形：烤好的乳猪颜色大红，火色均匀，皮光油亮，不焦不煳。
吃皮：上桌前，先要烤乳猪把猪皮片成四大片，每大片再分片成八小片。然后把这32片猪皮完整地重新覆盖到乳猪身上(这种覆盖式的片切方法已经被借鉴到片北京烤鸭)。上桌的时候跟上薄饼、甜面酱、葱、酸甜菜及白糖供食者选用。味道浓香，口感酥脆。
吃肉：吃完皮之后要把烤猪端下来，把肉改刀切开再上桌，供客人继续食用。味道清香鲜嫩。
新年年货送朋友送家人送领导之佳品！正宗重庆永冠烤乳猪。真空包装，保存时间长！
