南通大家乐份飞青食品厂

文蛤在我国黄海、渤海沿海海滩均有出产，但品质以南黄海黑沙滩上出产的为最佳，因为黑沙滩中富有大量的微生物，是海滩贝类的最佳营养物。拥有100多公里海滩的南通市如东县得天独厚地盛产高品质的文蛤，早在上个世纪七十年代，如东县的文蛤就出口日本、欧洲等地，相传当年乾隆帝下江南，当地官员以文蛤奉侍，乾隆品尝后，龙颜大悦，曰：此物鲜极，堪称天下第一鲜也。天下第一鲜由此而来。文蛤制成的精粉入汤鲜美无比，乃冲汤、调味的上佳产品，且免去了人们对鲜品携带保存不便的烦恼，带来诸多方便。