产地:陕西 | 包装:瓶装 | 处理技术:蒸煮 |
规格:面议 | 产品认证:面议 | 品牌:沁香苑芦笋 |
卫生许可证:面议 | 产品标准号:面议 | 原料与配料:芦笋 |
保质期:365(天) | 水分含量≤:80(%) | 储藏方法:常温储存 |
绿色食品:是 | 商品条形码:面议 | 生产日期:2010年7月20 |
售卖方式:包装 | 特产:是 | 有机食品:是 |
芦笋是在每年3月末到7月份初采收的一种蔬菜。营养丰富,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。
特点:产品为芦笋幼茎,外观端直,粗细均匀,组织鲜嫩、光滑、茎不部鳞片包衣紧密。
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效.芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。在我国医学史上早有芦笋治疾患的记载。明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”,称久服轻身益气延年。
芦笋的食用制作方法很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒。无论是凉拌,炒,做汤,还是混炒食用制作前应该把上边的一层嫩皮先削去。
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