品牌:沁香苑蜜枣 | 售卖方式:包装 | 商品条形码:面议 |
地方风味:闽式蜜饯 | 加工工艺:糖渍类 | 等级:一级 |
规格:11kg/箱 | 净重:10000(g) | 原产地:陕西 |
保质期:365(天) | 生产日期:8月到12月 | 生产厂家:大荔县沁香苑 |
储藏方法:常温 | 原料与配料:青枣、白糖 | 卫生许可证:面议 |
产品标准号:面议 | 特产:是 | 产品类别:蜜饯() |
枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。
大荔蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,有益脾、润肺、 补气和活血的功能。蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,煮过的蜜枣又甜又面。
蜜枣的营养价值
蜜枣富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘等功效。
可直接吃,蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,烧制成各类甜汤,同时在煮稀饭是适量放些。熟了的稀饭散发着香甜的味道。煮过的蜜枣又甜又面。
本合作社常年供应高品质蜜枣,欢迎各界朋友前来洽谈。