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提示信息| 等级：A | 可溶性固体物：85（%） | 杂质≤：0.5 |
| 可食率：100（%） | 含水率≤：65 | 病虫害：无 |
| 分类：鲜果 | 品种：大荔水枣 | 产地/厂家：陕西省大荔县 |
近年来，大荔青枣以肉厚、耐运、宜贮而久负盛名，且销售顺畅，没有出现过“卖难”现象。主要表现在以下六个特点：一是品种全、知名度高。目前有红枣品种140多个，居全国之首，是全国鲜食冬枣的优势产区和重点建设县，2001年被国家林业局命名为“中国冬枣”，被国家质量技术监督局确定为“全国冬枣标准化生产示范县”。二是规模大。目前有红枣种植面积40万亩，其中，冬枣15万亩，梨枣4万亩，水枣21万亩。建成千亩以上冬枣示范园12个，500亩以上25个。三是产量大、效益好。据大荔有关部门调查，冬枣每亩生产投资千元，平均亩产量达2000斤，初上市每斤6-7元以上，大量上市期价格2-3元，平均亩纯收入也在6000元以上，梨枣4000元以上，水枣也在2000元以上。四是质量优、市场广阔。“光大”万亩冬枣获得农业部“绿色食品”认证，主要销往温州、上海、广州、义务、镇江等大中城市，深受客商青睐。五是有效延长货架期。目前已建成叶家冷库、华山冷库、光大公司等冬枣保鲜贮藏库25座，贮藏能力1.5万吨，有效延长了冬枣销售时间，有效避免了集中上市的市场风险。六是积极实施诚信生产和营销。在生产、销售过程中，非常注意发挥龙头企业、中介组织、冬枣生产大户的作用，指导果农不喷膨大激素欺骗消费者，不坑商害农，涌现出了一大批诚信果农、诚信果商、诚信代办和企业，为大荔枣业健康有序发展，奠定了坚实的基础 。
营养价值：
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
大荔青枣具有皮薄，果肉纤细，口感好等特点。
果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用;此外,青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人及女人食用。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
热烈欢迎各地新老顾客前来洽谈。
