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提示信息老街基公司，确立了“挖掘文化内涵，发扬传统风味，发展健康食品事业”的企业宗旨，实施了“文化+品牌”战略，将公司的发展与文化有机融合在一起。 公司经过两年的发展，已经建立了原生态种植、养殖基地，所生产的粗粮系列（大瓜子、玉米浆、糯玉米、小米、玉米面、小馇子、荞麦米、白高粱米、芸豆、绿豆、大黄米等）、外婆晒的老干菜、小笨鸡以及蛋类等，都是纯正的原生态种、养模式，产品既有原始的淳朴，又添加了现代的时尚包装，满足了现代消费者那种吃健康、吃品位、吃文化；送营养、送心意、送文化。这是一种新的市场需求形势，正是在这种需求越来越大的情况下，本公司很适适宜的成立了。
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。
它的由来有这样一个传说：古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。
粘豆包是一种满洲食品粘豆包，满洲人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。粘豆包是用当年粘米精心磨制，经传统工艺烘烤，发酵（不加任何添加剂），纯手工制作，其外皮口感好韧性好，馅紧致，有咬头，具有明显的乡土特色，是赠亲朋之佳品。
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