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提示信息| 功率： | -（kw） | 营销： | 新品 |
| 产品用途： | - | 包装： | - |
| 电压： | -（V） | 种类： | 果脯密饯类 |
| 加工定制： | 是 | 产品别名： | 淹渍罐 |
| 型号： | - | 净重： | -（kg） |
| 适用范围： | 休闲食品厂设备 | 品牌： | 亿大 |
| 外形尺寸： | -（mm） |
全套真空渍渗罐机组
简介：YT-ZSG型多用真空渍渗罐是加工果脯等的专用设备。
果脯系我国传统特产。但目前加工工艺和设备极其落后，多为手工作业，效率低、果脯加工周期长，工人劳动强度大，产品不卫生。仅渍渗工序一项就长达40天，特别是果脯质量差，没有原水果的香味，透明度低。
使用本机加工果脯，具有效率高，质量好，符合卫生标准等优点，采用真空制脯工艺，缩短了加工周期。本机生产出的果脯具有原水果的色香味和高透明度，由于在密封式不锈钢罐内进行生产，符合卫生标准。本罐实为果脯和酱菜生产所必须之设备。
1. 用途
YT-ZSG型多用真空渍渗罐主要用于各种果脯的加工，腌菜和浸泡中药材等，缩短了浸渍时间。
本机还适用于水的糖、盐、中药剂浸渍物料，功能可抽真空、加热和加压，还可以进行快速冷却。
配置：真空表、真空口、物料口、出料口、备用口、销紧装置。
2. 技术性能
（1）罐体容积： 1.0m3； （2） 蒸汽加热物料温度：80℃；
（3）罐内气压： 0.39Mpa； （4）夹层气压：0.196Mpa；
（5）外置式水力真空泵 （6）真空度：650-720mmHg；
（7）抽气量；22kg/h； （8）带罐启动时间：3～５分钟；
