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醋又称食醋，醋是用得较多的酸性调味料。醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。
在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉等效果，用白醋来清洁居室，是最环保的方法。因为即使是无毒清洁剂，仍属于化学制品，容易危害环境。
不过，在使用清洁剂的同时，如果经常用白醋来清洁居室，效果就会好很多。
（云中马）牌白醋 闽北知名商标 福建省农业名特优新产品展销会金奖
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