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配餐的定义
发布时间:2017-11-28        浏览次数:32        返回列表

  即墨盒饭的小编告诉你配餐的定义


  1、搭配在一起的各种食品,如合装在一起的面包片、香肠、火腿等。例子:方便配餐 | 营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。



  2、按照一定标准把各种食品搭配在一起:根据病人的不同需要进行配餐。