原料与配料:玉米淀粉 | 等级:优级 | 生产日期:见包装 |
有无中文标签:有 | 储藏方法:常温 | 是否进口:是 |
水分含量≤:1(%) | 净含量(规格):454(g) | 商品条形码:6920468803996 |
原产地:中国 | 特产:是 | 产品标准号:. |
卫生许可证:441923010029 | 生产厂家:东莞市虎门日隆食品厂 | 品牌:理想 |
保质期:18(个月) | 售卖方式:包装 |
名称:粟粉(玉米淀粉)
品牌:理想
产地:佛山
配料表:100%的玉米淀粉
说明:粟粉具有凝胶作用,西点制作时在做派馅会用到,有时在做蛋糕时也会少量放入,用以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感。粟粉是从优良品种的玉米抽取出来的纯淀粉质,比市面上一般淀粉更幼滑及洁白。
用途:主要用于点心和菜肴的烹调制作上,使之具有更完美的色、香、味、形;可用于制作西点(在面粉中加入理想栗粉);如虾饺和各种西点。