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广州帝威工业微波工容飞设备有限公司

生产、研究、开发:工业微波能应用设备及配件。机电设备(电梯除外,特种设备除外...

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微波杀菌机(图)
微波杀菌机(图)
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产 品: 微波杀菌机(图) 
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更新日期: 2013-08-30  有效期至:长期有效
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详细信息
品牌:帝威 型号:DIIM767 传热面积:898(m2)
转速:98(r/min) 功率:9(kw) 外形尺寸:89(m)
占地面积:898(m2) 重量:898(kg)

广州帝威工业微波设备有限公司是专业从事开发、生产、销售微波能应用设备的高新技术企业,在发展历程中帝威的创业者们本着“质量第一,用户至上”的宗旨,始终追求并站在高科技的前沿。 在工业微波技术的应用领域,帝威工业微波公司经验丰富,硕果累累。主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波液体杀菌机;微波萃取机;微波焙烤、膨化设备等。本公司负责对本公司的微波设备进行安装、调试、技术服务,质量实行一年“三包”
一、微波杀菌保鲜的机理
微波杀菌为什么会有如此神奇的作用呢?了解一下微波杀菌的机理就会明白。微波是指频率300兆赫至300千兆赫的电磁波,具有热效应和非热效应双重杀菌作用。
微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。虫、菌体内的蛋白质在强微波场的作用下,受到无极性热运动和极性分子极化驰豫运动两方面的作用,使微波能向热能转化。使其空间结构变化或破坏,蛋白质变性,影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳定性,从而失去生物活性。
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